Drobná uzenina
Zajíčkova klobása
Klasická domácí klobása vyrobená podle receptury našeho pradědečka tradičním způsobem, neovařená, s vysokým obsahem vepřového a hovězího masa. Uzení na bukovém dřevě přináší tomuto výrobku dávné typické aroma. Výborná za studena,oblíbená i na grilu.
– Obsah masa 95%.
– Bezlepkový výrobek.
Výrobek získal certifikát „Regionální produkt“
Kabanos
Domáckým způsobem vyrobený točený kabanos,uzený bukovým dřevem,s typickým aroma a šťavnatou masitou chutí.
– Bezlepkový výrobek.
Buřty
Tradiční, ručně vázané buřty s vysokým podílem vepřového a hovězího masa, na ohni nepraskají. Vyzkoušejte specifickou chuť domácích buřtů a užijte si grilování.
– Obsah masa (77-80%).
– Bezlepkový výrobek.
Cigáro
Klasicky uzené cigárko ,které vyrábíme i ve skopovém střívku.Je vhodné k ohřátí do udírny i na gril.
– Bezlepkový výrobek
Debrecínské párky
Šťavnaté párky výraznější chuti hrubší struktury, paprika jim dává specifickou chuť. Jsou vyrobeny ve skopovém střívku, nepraskají při vaření, jsou vynikající na grilu.
– Bezlepkový výrobek
Vídeňský párek
Lahodný vepřový párek jemné chuti v přírodním střívku vhodný i pro děti.
– Obsah masa min 90%
Libový párek
Párek pro pamětníky jako kdysi býval „liberecký“,jemné chuti ,s vetším podílem vepřového masa ,uzený v přírodním střívku,vhodný i na gril.
Spišské párky
jemně pikantní,lehce zauzené párečky,s paprikou ,skvělé i k ogrilování ,obsah
masa 98%